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[Princesa1708]

Meninas que estiverem on-line quiserem conversar um pouco trocar experiências sobre
GRAVIDEZ
MENSTRUAÇÃO
Mãe pela segunda vez
Falar coisas edificantes enfim fazer novas amizades.

[Princesa1708]

Escabeche de sardinha
Sardinhas são um dos alimentos mais recomendados às grávidas, por conter quantidades altas de ômega-3, cujo efeito é proteger o corpo contra doenças cardiovasculares. O famoso ômega-3 ajuda ainda a baixar o colesterol ruim (LDL) do sangue e a aumentar o bom (HDL). Tem efeitos benéficos também para o desenvolvimento neurológico do bebê.

Ingredientes:
1 quilo de filés de sardinha
2 cebolas fatiadas
1 tomate fatiado
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 xícara de óleo (ou azeite)
1 xícara de vinagre
5 dentes de alho amassados
3 folhas de louro
Salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Faça uma "cama" na panela de pressão com uma cebola cortada em rodelas. Ajeite as sardinhas e cubra com os demais ingredientes, finalizando com o óleo e o vinagre. Tampe, leve ao fogo e, quando começar a ferver, deixe mais 20 minutos. Desligue e só abra a panela quando estiver totalmente fria.

[Princesa1708]

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